Visi dan Misi FPPTMA

Cara membuat bolu sarang semut

Cara membuat bolu sarang semut-Yang pertama kita akan menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu yaitu yang pertama adalah 10 sendok tepung terigu kemudian 5 sendok tepung kanji kemudian gula pasir 10 sendok kemudian vanili sejumput aja kemudian garam sejumput juga kemudian daun pandan secukupnya untuk pengharum aja ya pun boleh opsional boleh enggak enggak pakai apa-apa. Ujian kita siapkan baking powder setengah sendok teh dan baking soda setengah sendok teh. 

Langkah selanjutnya yaitu kita akan membuat karamel nya yaitu dengan memasukkan 10 sendok gula pasir yang tadi sudah kita siapkan kedalam teplon kita Panaskan dengan menggunakan api yang kecil kemudian diaduk-aduk sampai dia berubah jadi karamel. Kemudian jado kado terus sampai berubah jadi air ya gulanya tadi kemudian siapkan rebusan air dingin panas. Jadi kita menggunakan dua kompor ya bun buat tunggu tadi digunakan semua yang satu untuk mengaduk gulanya berubah jadi karamel yang satunya kita akan menyediakan air panas untuk mencampurkan gula pasir tadi. 

Cara membuat bolu sarang semut

Cara membuat bolu sarang semut


Baca juga : Aneka resep membuat sambal

Dan kalau gula pasir tadi sudah menjadi karamel kita Masukkan setengah gelas atau 1 gelas air panas yang sudah dicapai kita masukkan pelan-pelan agar tidak kecipratan gulanya pelan-pelan separuh sedikit demi sedikit sampai hati saya pun telah jelas itu hujan diaduk-aduk sampai karamel kasih tercampur rata dengan air panas tadi. Jika sudah kita sisipkan kemudian langkah selanjutnya kita campuran bahan kering yang tadi kita udah siapkan antara lain tepung tepung apa tadinya tepung tepung terigu tepung kanji baking powder baking soda susu bubuk boleh tambahkan dua sendok. Kita campur kan dengan dia semuanya ya Bun jangan lupa telur Bun tadi maaf ya di bahan tadi kurang ada telurnya kita boleh campur kan buat butir telur atau 1 butir telur nggak papa Bun ini soalnya harga telur lagi mahal-mahal ya Bun jadi boleh udah ngirim ya Bun boleh dua atau satu aja boleh. Setelah semua bahan kering kita campur kan dan kita Aya kemudian kita masukkan 2 butir telur tadi kita campur kan sampai campur rata boleh pakai mixer boleh pakai awis atau boleh pakai akun garpu atau apa aja Lampung untuk bisa ngantuk ya Bun terserah bahan-bahan alat peralatan yang ada aja pun dimanfaatkan kacang bukan semua sampai rata. Kemudian telah tercampur rata dan telur kita campur kan karamel tadi pun kita campuran cairan karamel gula pasir tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk kemudian yang terakhir kita masukan 7 SDM minyak goreng Kita aduk aduk sampai tercampur rata tidak ada minyak goreng yang mengendap di bawah pokoknya harus tercampur semuanya sampai rata agar adonan tidak Bantet.

Baca juga : cara membuat bolu pisang

Kemudian setelah ada yang sudah jadi kita sambil mengukus panci kukusan Papa jangan lupa tutup pancinya dialasi dengan cepat agar uap panasnya tidak menetes ke ada ke adonan sambil tentang ustadi kemudian kita masukkan Oh ya kita siapkan loyang loyang yang akan dibuat untuk mengukus bisa lo yang apa aja yang saat ini pun membuat roti tadi kemudian kita olesi margarin boleh minyak goreng boleh terserah Bunda Bunda aja yang ada apa dimanfaatkan kemudian kita taburi dengan tepung terigu sampai tercampur sampai rata semua ya loyangnya .Ini tadi lupa ya saya belum menyebutkan kalau ini adalah bolu Sarang Semut kukus yang irit telur dan mengembang sempurna. Kemudian setelah kukusan tadi mendidih dan adonan sudah siap untuk dikukus silakan dimasukkan ke kukusan kemudian ditutup rapat.

Kemudian silahkan Adonan dikukus selama 20 sampai 30 menit jangan dibuka-buka ya Bun kemudian setelah itu tes tusuk dengan tusuk gigi atau tusukan sate ciri-cirinya adonan matang adalah adonannya tidak menempel pada tusukan sate terlihat pun Biasanya sih 20.30 menit sudah matang. tes tusuk ya bun tapi untuk memastikan boleh di tes tusuk dulu. Kemudian Setelah matang kita angkat adonan boleh didiamkan sampai dingin atau enggak juga enggak apa-apa kita balik adonan ke dalam piring saji kemudian siap dihidangkan dengan teh hangat Enak sekali itu Selamat mencoba semoga resep ini bermanfaat.